Toptan Sıkma Tarhana | Malatya - Maraş Tarhanası

 Toptan sıkma tarhana Türk mutfağında Tarhana, tarihi Orta Asya’dan Anadolu’ya uzanan köklü bir geçmişe sahiptir. Siz de sıkma tarhana sipariş vermek istiyor iseniz doğal ve taptaze sıkma tarhanalarımız ile sizlere hizmet vermekten mutluluk duyuyoruz.

Toptan Sıkma Tarhana Nasıl Yapılır?

• 2023 yaz ayında üretilen tarhanalarımız yeni mahsuldür. Talebe bağlı olarak güncel stok durumu 3 ya da 4 ayda bir de ürettirebiliyoruz.
• Tarhana içeriği Buğday yoğurt ve tuz karışımı ile yapılmaktadır.

Tarhana yaz aylarına yapılmaktadır. Yöresine göre değişim göstermekle birlikte tarhananın içinde domates, kırmızı ve yeşil biber, dereotu, maydanoz, yoğurt, kuru soğan, tuz bulunmaktadır. Bu malzemelerin hepsi karıştırılır ve bu karışım yaklaşık 10 ile 15 gün arasında bekletilir. Birbirlerine hem fiziksel hem de tat olarak karıştıktan sonra posa süzülür, üzerine alabildiği kadar un eklenir. Ortaya çıkan yoğun kıvamlı bu tarhana hamuru güzel bir şekilde yoğurulur ve bir hafta mayalanması beklenir. Sonunda elde edilen yaş tarhana yerli üreticiler tarafından güneşin altına serilir. Kurutma işlemi tarhana yapımının en önemli adımını oluşturmaktadır. Yüzde yüz doğal yöntemlerle hazırlanan sıkma tarhanalarımız herhangi bir kimyasal işleme maruz kalmamakta, ya da yapay yöntemler ile kurumaya bırakılmamaktadır. Yaz ayında güneşin kavurucu sıcaklığı ile temiz bezlere serilen tarhana belirli aralıklarla çevrilir. Maksimum beş ya da altı günde kuruyan yaş hamur, elekten geçirilir. Elde edilen toz kıvamındaki tarhana tekrar kurumaya bırakılır ve en sonunda sıkma tarhana tüketime hazır hale gelir.

Sıkma tarhana toptan satış yapan firmamızın tazecik tarhanalarının üretim serüveni yukarıdaki gibidir. Siz de sıkma tarhanalarımızı gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.

Yaz aylarında üretilen ve kurutulan sıkma tarhanalarımız birinci kalite malzemelerin kullanımı sonucunda elde edilmektedir. Ayrıca toptan sıkma tarhana fiyatları da hem bütçenizin hem de sağlığınızın dostu niteliktedir.

2023 yaz ayında üretilen tarhanalarımız yeni mahsuldür. Talebe bağlı olarak güncel stok durumu 3 ya da 4 aylıktır. Bu durumun sebebi ise size en taze tarhanaları ulaştırma gayemizden kaynaklanmaktadır.

Üretici köylüden satın aldığımız ve üretim sürecinin de her anına tanıklık ettiğimiz sıkma tarhanalar, sıkma şeklindedir. Buğday yoğurt ve tuz karışımı ile yapılmaktadır.

Sıkma tarhana almak isteyen kişiler sipariş verdikten sonra kutulara kadar kontrolden geçen tarhanalar tarafınıza ulaştırılmak üzere yola çıkar.

Prensiplerimiz gereği değişim ya da iade imkânımız bulunmaktadır.

Sıkma tarhana satın al işlemini tamamlayın ve taptaze tarhanalara bir tık ile ulaşın!